鸡尾酒培训
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　　培训课程安排：

　　【理论】

　　1、讲述调酒师及行内术语与基础知识

　　2、讲述及认识初级中级英式调酒的区别感念

　　3、调酒师基本技能及全套公认技术转让

　　4、鸡尾酒调制与制作、酒水准备、实样与服务

　　5、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别，

　　6、世界六大基酒几十款鸡尾酒的精选制作及整套配方毫无保留转让

　　7、理论考核.误区纠正概述讲解分析. 绝对必须人人合格

　　【实践】

　　1、初、中级英式调酒、调酒基本法训练

　　2、酒水准备老师现场一对一指酒问答吧台制作前完善准备

　　3、清楚世界六大基酒的化学物理反应酒水搭配花样

　　4、世界十大鸡尾酒配方现场对答十大调酒师手法演练

　　5、老师实地制作学员现场协助. 学员现场制作老师现场评分

　　6、调酒及西式餐饮酒吧的设备器具采购途径和要求。

　　7、培养能够适应高星级酒店西餐厅及咖啡厅、酒吧的一线技术人才

　　8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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